{飲食} Cafe Charm's：只吃窩夫就夠，其他可以一概省略

黃埔，是一個讓曉晴又愛又恨的地方，因為，真的很遠。可是不少好吃的都齊集黃埔，在instagram看見朋友分享真看得曉晴牙庠庠的，特別是看見漂亮的窩夫就更加把持不住，於是上星期曉晴特意省下了一個月的Quota，見完營養師確定自己已回歸合格體重和脂肪比後，馬上致電友人，要他帶我到最近人氣爆登，位於黃埔的Cafe Charm's一嚐造型靚到爆的窩夫，實行「相機食先，我食完再減」大行動！(事先說明，我要劈雪糕！)

Cafe Charm's是深水埗西九龍中心Dream Cafe的姊妹店，窩夫既吸睛又美味已經人所共知，所以曉晴對於Cafe Sharm's的窩夫水準是不會懷疑的。本來曉晴只是想來吃窩夫而已，奈何友人又遲了下班，去到黃埔又迷路了，幾經辛苦才尋得Cafe Charm's。

你不會相信，店外站滿了人，曉晴和友人等了好一段時間才能入座，還要倒霉到坐到沒冷氣的區域(那天剛好壞冷氣了，只有一架小風扇吹著我倆，我們還要跟兩位小女生搭檯，她們是完全吹不到風，加上那絨皮梳化，真的越坐越熱，友人更越坐越炆)

環境的確很美很有情調，但地方非常淺窄，桌子是小圓桌，放下一支水已經佔很多空間，加上一大堆餐具、盤子就非常擠，旁邊兩位小女生的桌上放了一人一杯飲品，便擠不下餐點了，這一點真的要改善一下 (曉晴比較喜歡四方桌)

先來餐牌，其實款式不多，每種都只有兩至三款左右，價錢偏貴。

友人說幾經辛苦才來到，又這麼多人排隊，又忙了一整天，太餓了，所以決定要每個種類都點一款，試試Cafe Charm's的真功夫。

等餐不算耐，但因為桌子太小，有時一款還沒吃完，第二碟又上，我倆都非常狼狽。

第一款先來的是沙律，我們要了雞扒凱撒沙律($63)，汁另上。

餐點不算大碟，菜量的話，Super Sandwiches $25一碟的沙律也比它多。味道不俗，麵包粒很香脆；菜也很新鮮，沒有雪櫃味，吃下去非常甜；沙律上面還有芝士碎和煙肉碎，普通貨色。要特別一提那塊雞扒，用料是不錯，肉也很厚，雖然冰鮮但也有雞味，然而，實在太油了！煎好的雞扒還沒有晾乾油便放上沙律，令底下的菜都變得油淋淋。

曉晴忍不住要把雞扒放到紙巾上印走油，印透了兩大張紙巾，有夠誇張了吧？

第二道是約克群啤酒炸魚薯條($82)，曉晴不能吃炸的，因為會爛聲兼馬上爆瘡。可是Fish & Chips是友人的最愛，所以都要點一客。份量也是偏少，大約兩塊炸魚加一堆薯條。

相片拍得不太好，不過裡面的魚肉是偏灰的，而且非常實淨，貌似不太新鮮(這是跟Cafe Habitu比較啦，友人說可能是被啤洒影響，但他吃著吃著又覺得魚沒有鮮味，啤酒味是在外皮的粉漿，所以......)。友人指不太吃得出有啤酒味，要嚼很久才能吃到一點點啤酒味，而且同樣炸得不太乾爽，也是沒晾乾油就上碟，所以越吃越膩。薯條不夠粗，味道不太能讓人留下印象，就是普通味道。

接下來當然是Cafe Charm's另一主打，All Day Breakfast。這也是友人的最愛，他總是喜歡吃不健康的食物(嘆氣) 因為曉晴不吃加工製品，所以為了顧及曉晴的口味，友人點了芝士奄列早餐($72)，讓曉晴可以吃吃蛋。

牛角包不夠熱不夠脆，不過牛油味夠，不錯；薯餅夠熱，沒有雪櫃味，還好；菜就是第一道那些沙律菜，加上黑醋汁能提升菜的鮮味，依然香甜可口，讚喔；茄汁豆，罐頭的。

到了重點的芝士奄列，也是用了很多油，剛上碟時蛋面是反光的。切開裡面，蛋汁和芝士汁還在流，看起來非常好吃，奄列內裡半熟才是靚奄列的第一準則！蛋香很濃，未吃已經聞到了喔，咬下去口感油膩，而且挺鹹的。其實芝士的鹹香已經很足夠，奄列應該不用再額外加鹽了。

因為還是鹹了點，曉晴喝了一大杯水就投降不吃了，友人包底，我就請侍應上甜品和茶嘍~思前想後，友人替患有選擇困難症的曉晴點了宇治綠茶雪糕紅豆窩夫($62)，再加$10多點一球雲尼拿雪糕。

一上碟時，雪糕已經開始融了，而且相機還沒吃完，雪糕已成為比薩斜塔了，不得不趕快吃啊！先吃紅豆，紅豆香甜軟糯，但有點太濕，是罐頭貨嗎？有點太甜，紅豆味反而不太夠；雪糕是Dreyer's的，這是友人偷看到的，那名稱加上宇治兩個字有違反商品說明條例嗎？也罷，吃下來又是那死甜的假抹茶味，不喜歡，都由友人吃了。雲尼拿雪糕還不錯，就是Dreyer's雪糕的味道啊，有點雪過頭，有雪在裡頭。看Openrice的食評都說雪糕球太小，但曉晴這一客又覺得大小很okay啊 (不過之後追加的窩夫就能看到雪糕到底可以有多小，請看下去。) 

談到窩夫，窩夫是四塊心形組成的那一款，Dazzling Cafe也有賣。窩夫的份量反而比鹹食大份，價錢相對上合理。窩夫的蛋香味撲到鼻子來，真讓人興奮，而且還是暖的，所以配上雪糕一塊兒吃時就勉強能做到冰火兩重天，是勉強做到。

窩夫真的真的真的是這一頓飯最好吃的一項，外脆內軟！！外脆，脆度不會刮傷你的口腔，是剛剛好的香脆，內裡不會像咖啡弄般硬實，但裡面密度很高，吃下去非常實在，也非常軟綿綿，不會像甜牙牙那些只有脆而沒有軟綿口感。味道確實非常像雞蛋仔，吃著吃著還有點以為自己在吃雞蛋仔而不是窩夫。窩夫微甜，跟死甜的雪糕很匹配，不過再加上過甜的紅豆，整份窩夫就變得很甜很甜，友人吃了半底受不了，所以整份窩夫就由曉晴負責吃光光嘍~~

吃完之後，曉晴還是不夠喉，肚子還是餓啊！所以友人就順著曉晴的意多點一客窩夫，他為曉晴點了很受歡迎的花漾迷人窩夫($88)啊~~

曉晴不想吃香蕉和士多啤梨，所以友人便替我吃了~~窩夫上的兩球雪糕小得可憐，跟第一份窩夫差太遠了吧？我和友人都嚇了一跳呢。雪糕是士多啤梨和朱古力味，如果是哈根大師或者Movenpick會更開心呢。不知是不是漏了單的關係，窩夫已經冷了下來，太脆了，吃了幾口刮到舌頭了，內裡依舊實在，但軟綿感便不及第一份了，可能因為已經冷掉了的關係吧。

朱古力和士多啤梨果醬是很假的那種，所以跟濃香蛋味的窩夫有點格格不入，如果外配果醬的話會比較好。說到美觀，曉晴覺得第一份窩夫比較漂亮，因為這一份窩夫醬汁太多了，雪糕又太小太小，所以觀念上不太平衡，加上窩夫早已經冷下來了，又被窩夫刮到口，所以感覺不太好，不過比起吃過的各款窩夫，Cafe Charm's做得相當出色！味道上是無容置礙的，店主可以考慮一下選用更高級更好吃的雪糕品牌，不要枉費做窩夫的功夫！

 茶呢，友人點了曉晴最愛的玫瑰花茶($46)。茶壼很貼心用火溫著，那麼茶就不怕冷掉了。但明明我們是兩個人嘛，多給一個茶杯不會太過份吧？HeSheEat Cafe會給我倆一對茶杯呢，雖然我們不介意共用一個茶杯.......

一直在奇怪為什麼一直泡，茶色依然如此淡呢？原來只有四粒玫瑰花，難怪味道如此淡，$46只有四粒花，還只能加一次水，實在太不划算了。

 吃完之後想再坐一會兒，但已經不斷被侍應瞪和問：「有追加嗎？還欠什麼餐點嗎？」我們明白外面還有很多顧客在等，不過剛吃飽又有點不太想動，加上已經吃到一額汗，更想休息一下，但這樣有的沒的弄得我們很尷尬，所以我們都急急埋單好了。

想不到兩個人已經吃了$465，但我們只是剛好夠飽而已。不過窩夫真的很美味，讓人非常回味啊！所以大家去Cafe Charm's吃窩夫就可以囉~而且選下午茶時段會比較好，也要注意晚巿沒有套餐呢~

不過，地點還是太遠，甜品控的曉晴不會再去囉。

就以上~謝謝你一直支持曉晴的長文作風！

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