{活動} 有了Green Common,以後素食話咁易!!

自從減肥成功後,口味變淡了,於是飲食習慣也大大改變,變成了一位半素食者。我不是因為宗教或環保原因而變為素食者,只是因為對牛肉敏感,又討厭豬肉的腥味而已,雞蛋、奶製品依然是我的最愛,海鮮(除枝節類)及羊肉都會吃,但盡可能都不會吃肉,所以在外吃飯就比較麻煩,終於感受到素食者的難處,因為選擇真的很少。即使我們想食原料回家煮,但成份都會含有素食者不能吃的元素,所以在香港要當個素食者真的很難呢!但是,幸好香港有一群有心人有見及此便組成了Green Monday,致力在港推動素食文化,有不少餐廳均有響應啊~感謝Green Monday同事們的邀請,邀請半素食者的我出席Green Monday幾經辛苦終於開辦成功的素食食品店的開幕派對,能夠見證這項盛事真的感到非常榮幸。


Green Monday開辦的素食食品店名為Green Common,這裡除了售賣純素及蛋奶素食品外,也劃有一個Common Area讓素食者們互相交流,Green Monday也會定期舉辦座談會或講座,向灣仔街坊宣傳素食文化及教授有關素食的知識。店舖面積大,除了Common Area外,還在店外的小小後花園,設計用意全都希望給予客人有互相交流心得的機會,透過人與人之間的交流,把素食文化慢慢廣傳開去啊~

店裡很光明,貨品放到整整齊齊,即食的、包裝好的在右邊,有機蔬果、醬汁在左邊,中間就是朱古力、蔬果乾等零食,每樣都放得井井有條,加上明亮燈光,要找想要的並不難。而每樣食品的牌子除了標了價目,最重要的是標好了成份,素食者或蛋奶素者都可以按自己的需要去找食品,而像我這般要戒鹽糖的都有代糖或無添加糖的食物,全部崇尚天然。以上所見的都是平日比較難找到的食品,全部都是有機和天然的,雖然都會肥,但至少食少點化學品,對身體、環境都好啊!

現場貨品種類非常多,價錢雖不是便宜,但一般超巿都找不到的,曉晴也忍不住要大肆掃貨了!


而曉晴特別推介天然椰子水,無添加糖,100%純椰子水,非常值得試試,特別是玻璃瓶的這款,當天Green Monday請來賓飲,飲過都覺得非常清甜,馬上購入幾支讓友人嘗嘗看~價錢雖然比較貴,但也值得買一瓶嘗嘗看。而店裡也放有關於素食的書籍和食譜,非常適合有意轉為素食但又怕素食會寡的朋友,來到Green Common就完全感受到Green Monday是多有心於推廣素食文化呢!

那天還試食到有機的薯片和芝士,還有無添加糖的水果乾,真的非常可口。當天還有朱古力呢!這些朱古力都是人手做兼是全可可豆製做,無任何化學品,其實坊間的朱古力幾乎都是溝出來的,要有真正用可可豆製作的朱古力可謂少之有少,這就能解釋為什麼我們經痛吃朱古力完全無幫助,原因就是我們根本不是吃朱古力,只是吃脂肪和添加糖,這些都加劇經痛,還會致肥,而這裡賣的朱古力就是用可可豆做的,成分既純粹又天然,亦有效治經痛。(可可也很肥的,少吃就好,不然也會發胖)

這裡也有新鮮天然的蔬果汁,想維持健康的你一定要嘗嘗看。(小心果糖,好肥)
還有本地有機蔬菜,價錢有點貴,但勝在有機兼標明出產處。

曉晴逛了幾圈買了兩瓶椰子水,一包黃瓜乾和兩包無糖無奶純朱古力~

黃瓜乾是烘製的,無加油鹽糖,整包只是15kcal,減肥姊妹也可食用,不用計算份量,一日應該可以食一包呢~黃瓜香脆少少甜,當作零食就非常適合,真的很好吃,連重口味的友人都很喜歡,大半包都是他負責吃呢!

希望Green Common確能發揮所能,在灣仔區發揚素食文化,不過對於住新界北的我來說真的太遠了,希望Green Monday快快開分店吧~~支持!!

Green Common
地址:香港灣仔皇后大道東222號第2號店

就以上~
##本文章純粹個人意見,讀者只宜當作參考##

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